痩せる食べ物

胆汁酸と呼ばれるものがある。胆汁酸を味方につけることでダイエットができると言うのだ。いったいどういうことなのだろうか？そもそも胆汁酸とはどのようなものなのだろうか？ 胆汁酸…。 名前だけを見ると「酸」 ...

突然なのだが、好きなお菓子はあるだろうか？ 代表的なものがチョコレートだ。カカオの苦みをミルクや砂糖などを用い、絶妙なバランスに整えることで革命が起きる。完成したチョコレートを口の中へ運び舌に触れた瞬 ...

この世には様々なダイエット方法が存在する。例えば「パレオダイエット」だ。パレオダイエットを知っているだろうか？このダイエット方法は、旧石器時代の食事を真似ることで痩せることを目指すやり方である。 旧石 ...

ナマステ～ カレーはインドで誕生した。そしてイギリスに渡ることになる。 A 「ワーオ！この食べ物おいしいでーすね！」 B 「これはカレーっていうらしいでーす！」 A 「カレー？ワーオ！」 イギリスでは ...

もやしは万能野菜だ。どんな料理にも合わせることができる。そしてなんといっても噛み応えがよい。 シャキシャキ。 シャキシャキシャキシャキ。 たまらない。口の中で広がるもやしの効果音は、まるでオーケストラ ...

カレーは美味しい。子どもから大人まで幅広く愛され続けている料理だ。インド人も日本でここまで流行るとは思わなかったのかもしれない。 ちなみに、日本のカレーはインドカレーとは違い独自の進化を遂げている。本 ...

きゅうりを食べているだろうか？きゅうりは美味しい。生のままでも食べることができるのだが、塩をつけて食べるとこれが格別に美味しくなる。 きゅうりをかじるときに聞こえる「カリッ！」という音は心地よさすら感 ...

豆腐は美味しい。食べても美味しいのだが、もろくて崩れやすい豆腐を箸でしっかりと掴めたときには感動ものである。繊細な力加減が重要なのだ。 その美味しい豆腐を作る工程に出る残りカス。「おから」だ。おからを ...

ポテトは美味しい。特にマクドナルドで売られているポテトは最高だ。マクドナルドのポテトはなぜ、あそこまで美味しいのだろうか？ 気になり「チラッ」と見てみた。別に覗くつもりはないのだが、普通にカウンターか ...

痩せることは簡単だ。食べなければよい。しかし、単に食べないダイエットでは、いわゆる「ガリガリ」の病気がちに見えてしまう恐れがある。 これは運動不足と栄養不足により筋肉量まで落ちることが原因だ。筋肉は美 ...