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タピオカのカロリーは?ダイエットに効果のある栄養素と飲み方

2019年8月5日

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タピオカのカロリーは?ダイエットに効果のある栄養素と飲み方

2019年8月5日

右を向くとタピオカ、左を向くとタピオカ、日本ではタピオカ旋風が巻き起こっている。

タピオカドリンクを飲んだことがあるだろうか?

飲んだことがある人は思い出してほしい。ストローに口をつけて掃除機のように吸い込む。すると、ストローの奥底からタピオカが天にも昇る気持ちで上昇してくるのだ。そして口の中へ入ってくる。

噛んだ瞬間に広がる「モチモチ、ムニュムニュ」とした食感はたまらない。もう一度、その食感を楽しみたくなり、吸引力が落ちないダイソンの掃除機のごとく勢いよく吸い込む。

「ポン!ポン!ポン!」

口の中へ3粒入ってきた。これは癖になる。タピオカだけではない。タピオカと言えば、ミルクティーが定番だ。ほんのりとした甘さに包まれて幸せな気分にさせてくれる。それがタピオカミルクティードリンクだ。

現在、タピオカドリンクにハマっている人が続出しているという。気持ちはわかる。美味しいのだ。タピオカの原価は安い。非常に安い。売る側の声としては「グヘヘ」と言っているのが透けて見える。

しかし、需要と供給の意見が一致し、美味しければそれでよい。

橋本環奈もTwitterで「タピ♪タピ♪」言うほど、タピオカが話題を集めている。

そんなタピオカなのだが、うまい飲み方をすることでダイエットに効果があるという。タピオカを思い出してほしい。

見るからにして太りそうだ…。

しかし、痩せるという。

タピオカをどのようにしたらダイエット効果につなげることができるのだろうか?

タピオカの原材料とは

美味しいタピオカを上手に飲むことで、おいしいダイエットができるのだが、その前に「タピオカ」という物体、そもそも「タピオカ」の正体は何なのだろうか?

  • 黒い
  • 丸い
  • 弾力がある

黒くて丸い食料品はいくつか考えられる。「黒豆・正露丸・ウサギのうんち」このあたりだろう。

ウサギのふんを食料品にするのは考えられない。そうなると正露丸?正露丸は腹痛のときに服用する薬なのだが匂いが独特だ。タピオカを飲んだときには正露丸の匂いは感じられない。これも違うだろう。

そうなると黒豆?いや、食感が違う。

では、タピオカの原料はいったい…。

実は「キャッサバ」と呼ばれるお芋の種類になる。タピオカの正体は「芋」なのだ。南米ブラジルではポピュラーな食材になる。日本でいうサツマイモ的な感じだろう。

なるほど、日本人はお芋が大好きだ。ドラえもんに登場するしずかちゃんもお芋が大好きである。昔からお芋を食べていた日本人にとって、タピオカにハマるのはもはや必然的と言ってもよいかもしれない。

キャッサバからデンプンを抽出して加工することで黒く丸い形になっている。

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タピオカダイエットの方法

美味しいタピオカでダイエットができる。ダイエットは辛い食事制限がつきものだ。特に甘いものはダイエット中の天敵にもなる存在だ。可能な限り摂取はしないほうがよい。

しかし、制限をしてしまうと人は欲しくなるものだ。気になって気になって仕方がない。欲しい…。

人には理性と呼ばれるものがある。自分の行動を制御する働きだ。とても大切なものなのだが、欲求を止めるということはストレスを少なからず感じてしまうことを意味する。

ダイエット中のストレスはリバウンドを引き起こしやすい。

タピオカドリンクダイエット方法では、ダイエット中の甘い食べ物・飲み物を緩和する効果がある。タピオカドリンク自体が甘いため、理性の制限からくるストレスを低減することが可能だ。

タピオカの栄養素

だが、ちょっと待ってほしい。

タピオカドリンクは見た目からしてカロリーが高そうだ。飲み続けることで確実に太るのではないだろうか?

タピオカの原料は「キャッサバ」だ。抽出したデンプンを丸めて作っている。つまり、「炭水化物」が主原料になる。

実は、タピオカには9割以上の栄養素が炭水化物で構成をされているのだが、他には「カリウム・カルシウム・マグネシウム」などが含まれる。

タピオカを作る段階で茹でる工程があるのだが、加工する前は100gあたり87.8gの炭水化物が、加工後には炭水化物が流出することで15.4gになる。

それだけではない。

デンプンが水分を豊富に含む。要するに、加工されたタピオカは炭水化物が少なく水分量を多く含んでいるため満腹感を得やすいダイエット食になるのだ。

加えてあの食感である。

タピオカを噛むとモチモチとした食感を楽しむことができるのだが、噛む動作は満腹中枢を刺激するため満腹感を生む。

ダブルの満腹効果により、過食・暴食を防ぐことが可能だ。

ただし、早く噛んで飲み込んでしまっては意味がない。1粒1粒を味わうようにゆっくりとよく噛むことが重要だ。ゆっくりと摂取をすることで血糖値の上昇を緩やかにすることができる。血糖値が急激に上昇をすると、それを下げようとインスリンが大量に分泌される。この作用により脂肪がつきやすくなる。

炭水化物はもともと血糖値を急激に上げやすい栄養素になるため、炭水化物のタピオカを一気飲みしないように頭に入れておく必要がある。

炭水化物になるため通常はダイエットにあまり向かない栄養素になるのだが、腹持ちがよいため上手に摂取することでダイエットが可能だ。

腹持ち効果とストレス回避効果はダイエット成功の強い味方になる。

食物繊維が豊富

お芋は基本的に食物繊維が豊富だ。食物繊維はダイエットをする中で欠かせない存在である。

想像してほしい。

家の中が異常なほど散らかっている。まるでゴミ屋敷のようだ。足の踏み場がない。目の前にあるゴミを動かしたのなら、その下から「G」がカサカサと飛び出してくるかもしれない。

「G」といっても、「GO!」の「郷ひろみ」ではない。虫のほうである。

玄関から入り、ベランダまでその散らかった道を進むのだが、非常に歩きにくいと感じるはずだ。いつ「G」が襲ってくるかもわからない。

その一方で、きれいな部屋ならどうだろう?スムーズにベランダまで進むことができる。

お腹の中も同じだ。腸の中に不必要なものがこびりついていると、スムーズに排泄することができない。それがたまっていき、便秘に陥りやすくなる。すると、代謝も悪くなり脂肪の燃焼効率が著しく低下をする。

ダイエットには欠かせない食物繊維がキャッサバには豊富に含まれている。タピオカに食物繊維が含まれているため、便秘改善・解消に期待ができる。

【関連】「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」食品の違い

タピオカダイエット方法のやり方とは「飲み方」

タピオカドリンクで美味しくダイエットをおこなうやり方なのだが、実に簡単だ。

タピオカをご飯に置き換える。

注意するべきは、一食分をタピオカドリンクに置き換えることではないということだ。白米をタピオカに置き換える。

タピオカは炭水化物である。これは白米・パン・麺と同じ栄養素。これらの食品よりもタピオカを飲むことで、炭水化物の摂取量を減らすのが目的だ。

上記でも説明をした通り、タピオカには炭水化物の栄養素以外はほとんど含まれていない。そのため、他の食品から摂取する必要がある。普段の食事から白米を抜いて、タピオカにかえるのがポイントだ。味噌汁・サラダ・魚・肉は通常のまま摂取する。ただし、食べ過ぎには注意が必要だ。

飲む量はご飯の半分くらいのカロリーになるようにしておくとよい。

ご飯は固形物なのだが、液体は飲みやすい。気がつくと白米よりも炭水化物を多く摂取していたなんてことも起こりうる。タピオカダイエット方法では、タピオカの飲み方がとても重要な要素になる。

タピオカのカロリーで気を付けること「注意点」

タピオカ自体は味がしない。味がしないかわりに、ミルクティーなどに入れることで美味しくさせている。しかし、ミルクティーはカロリーが高い。

この点が厄介な部分である。

糖分の入ったミルクティーなどと一緒に摂取することでかなり高めのカロリーへと変化する。

例えば、タピオカミルクティーで使用されているタピオカは冷たいミルクティーに入れることを前提にして作られているのだが、固くならないように茹でたのち、砂糖水につけて柔らかさを保つようにしてある。

茹でたタピオカ+砂糖水のカロリー。

それだけではない。ミルクティーの糖分+牛乳のカロリーが足される。一般的なものでは1杯で400kcal弱になってしまう。

かなりの量である。

400kcalはラーメンほどのカロリーに相当する。白米一善(269kcal)をあっさり超えている。何も考えずに飲み続けると確実に太ってしまうだろう。

タピオカダイエット方法では、飲み方がとても重要になるのだ。

また、食物繊維は摂取をし過ぎると、下痢を引き起こしたり便秘になることもある。ダイエットでは強い味方になる食物繊維なのだが、加減が必要だ。

まとめ タピオカで痩せるには飲み方が非常に重要

タピオカドリンクは美味しい。口に含むと幸せを感じることができる。思わず顔がニンマリとしてしまうのだ。

その美味しいタピオカをダイエットに応用することができる。タピオカは炭水化物であり、お芋が原料になっている。腹持ちがよい食材だ。

しかし、タピオカには味をつけるためにミルクティーなどと一緒に入っているため、カロリーが高くなる。飲み続けると太る確率が高いため、タピオカダイエット方法では、飲む量を減らすなど、飲み方が大切なポイントになる。

甘いものが摂取できるという喜びを感じながらダイエットができるやり方だ。

【関連】炭酸水ダイエット方法の効果とカロリーを減らすやり方

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