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ところてんの栄養は?ダイエットに効果的な食べ方レシピ

2019年6月3日

口の中に入れ、そのまま吸い込むと「ちゅるちゅる」と喉の奥の方へ流れていく。食べやすい食材として知名度を誇る「ところてん」だ。

和食には一緒に添えられることが多いところてんは、脇役のイメージが強いのだが痩せることができるといわれている。

一見すると栄養価もなければ細いゼリーを食べているような感じなのだが、どのようなダイエットに効果があるのだろうか?

南海しずちゃんがところてんダイエット方法に挑戦!結果は?

そもそもところてんとはどういうものなのだろうか?形は細い。そして透き通るほど透明であるのだが、細い形は加工された後の話。

ところてんは、テングサ・オゴノリなどを茹でて煮ながら溶かしていく。その工程から発生した寒天質を冷まして固めた食品だ。要するにところてんの正体は寒天である。

寒天からところてんに進化をさせる。使う材料は「天突き」と呼ばれる専用の器具。「グググ…」と押し出しながら細い糸状に切った形にしていく。

ところてんの食感は面白い。口の中に入れるとつるつると食べることができる。ソーメンも同じように食べることができるのだが、ところてんはその上をいく喉ごしである。

気になるのはところてんのどこに痩せる効果があるのかということ。

実は南海キャンディーズのしずちゃんがところてんダイエット方法に挑戦したことがある。彼女がお笑い以外にも熱を出して挑戦していたことがあるのだが覚えているだろうか?

ボクシングだ。

来る日も来る日もボクシングの練習に明け暮れていた。

「お笑いがなんだ!」

「山ちゃんがなんだ!」

「一人だけ天の声をしてるんじゃない!」

そう思いながら怒りの力に変えていたのかもしれない。しかし彼女のボクシング人生は思うような結果を残すことができなかった。人生とは難しいものである。自分の思う通りにいかないことは多い。逆に自分の思い通りにいく人生を想像してほしい。その人生は楽しいだろうか?

…。

楽しいかもしれない。むしろニヤニヤ顔が止まらないかもしれない。

しかし、人生に張り合いがないつまらない時間を過ごすことになる。自分の思い通りにいかない人生だからこそ、その難問を攻略していく面白さを感じることができる。

ただ、すべてを攻略できるわけではない。しずちゃんもそうだ。ボクシングを引退することを決意する。

ボクシングを辞めたのはよい。しかし問題が発生した。ボクシング時代は肉体改造を続けていたのだが、辞めた途端に気が緩んでしまった。よくあるパターンである。

彼女の代償は4kgの増量。

日に日に身体に脂肪が増えていった。脂肪は喜んでいたに違いない。ボクシング期間中は太りたくても太れない状態になっていたのだから。ボクシングを辞めたことで脂肪の制御力が解放された。

脂肪
「ヤッホーい!脂肪がどんどんためられるぜー!」

しずちゃんは増える脂肪をなんとか食い止めたい、痩せたいと感じ始めるようになり、ついにダイエットを決意。それが「ところてんダイエット方法」であった。

気になるのは結果である。

しずちゃんはダイエット前の体重が79.2kg。ところてんダイエット方法を1週間続けたことろ、78.3kgの減量に成功した。-0.9kgである。

もちろん個人の体質で変動はするのだが、1週間で1kgの体重を落とすことが可能だ。急激に体重を落とすダイエット方法は身体がびっくりしてしまう。その結果、リバウンドや停滞期を誘発しやすい。

ダイエットではゆっくりと無理なく体重を落としていくと、意外とうまくいくことが多い。

ところてんダイエット方法のやり方「栄養素」

では、ところてんダイエット方法はどのように食べるとよいのだろうか?

やり方は非常に簡単だ。毎回食事の前にところてんを食べるだけ。驚くほど簡単である。ご飯の前にところてんを食べるだけで体重を落とすことができる。

その理由はところてんの性質にあるのだが、全体の98〜99%を水分で占めているためだ。残りの成分のほとんどは多糖類になる。

ところてんに豊富に含まれる食物繊維は「水溶性食物繊維」。水溶性食物繊維は腸内で水分を吸収するため、満腹感を感じやすくすることができる。満腹を感じやすいということは過食・暴食を防ぐことにつながるため、総カロリーを抑えることが可能だ。

また、食物繊維の効果により、つらい便秘も改善・解消につなげることができる。便秘はダイエットの天敵。身体の中の代謝も悪くさせる存在になるため、便秘にならないように普段から解消していくことが大切だ。

痩せる食べ方レシピ

ところてんダイエット方法を効果的におこなう食べ方を見ていこう。

  • 毎食の食事の前に約150gのところてんを食べる
  • ゆっくりと噛んで食べる
  • 味付けに油が入ったドレッシング・黒蜜は禁止

重要なポイントは150gのところてんを毎食の食事前に摂取すること。一口食べただけでは効果がない。血糖値の急上昇を抑えながら満腹中枢を刺激させるには100g以上の食物繊維が必要だ。

まとめ ゆっくりと150gのところてんを食べる

ところてんは喉通りが素晴らしい。噛まなくても喉の奥へ吸い込まれていく。しかしこれではダイエットにならない。

「つるつるちゅるちゅる」飲み込みたい気持ちをグッと堪えて、「噛み噛み」しながら食べるようにしよう。あくまでもダイエットをするための、ところてんの食べ方をしなければいけない。

短期間で劇的な変化が見られるダイエット方法ではないのだが、「食べ過ぎてはいけない」というダイエット期間の罪悪感を和らげることができるはずだ。ところてんに含まれる水分量は約99パーセントである。

【関連】寒天ダイエット方法の効果的なやり方

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